Клаус Обербайль ВИТАМИНЫ ЦЕЛИТЕЛИ Ч.8

Клаус Обербайль ВИТАМИНЫ ЦЕЛИТЕЛИ Ч.8

Молодость благодаря витаминам

Существуют частные клиники, где знаменитостям за большие день­ги вводят для омоложения клетки неродившихся ягнят. То, что порой стоит очень дорого, можно получить от природы значительно дешевле.

Быть молодым - это значит иметь молодые клетки организма. Весь фокус состоит в том, что здоровые клетки всегда молоды. И наоборот, если клетки повреждаются, они заболевают и стареют. С полным разрушением наступает их гибель. По степени здоровья клеток молодые люди и отличаются от пожилых.

Однако поврежденные клетки тела можно отремонтировать. В этом отношении человек превосходит большинство животных, у которых клетки поддаются лечению лишь в ограниченной степени и которые живут поэтому сравнительно недолго. Люди же могут жить до 150 лет, как доказали ученые с помощью выращивания культур человеческих клеток в питательной среде. Их вывод заключается в том, что человек, который в пятьдесят лет выглядит на пятьдесят сам виноват в этом.

139


Выглядеть в пятьдесят на тридцать пять или в шестьдесят на сорок пять лет совершенно нетрудно.

Клетки нашего тела делятся на протяжении жизни примерно 50 раз. Больные и поврежденные клетки делятся чаще, и процесс старения, таким образом, идет быстрее. Следовательно, самое главное для омо­ложения - обеспечить клеткам максимальный срок жизни.

Первым шагом к омоложению должен стать витамин Е, который обеспечивает поддержание маслянисто-влажной консистенции клеток тела и защищает витамин А и каротины.

Как обеспечить клеткам организма долгую жизнь

Клетки должны с утра до вечера, днем и ночью защищаться от таких агрессивных и разрушительных элементов, как вирусы, бактерии, другие микроорганизмы, яды, вредные вещества и свободные ради­калы. Эта постоянная борьба является составной частью жизни. Она позволяет нам оставаться здоровыми и крепкими. Если же в воздухе содержится слишком много вредных веществ, еда отравлена ядами, а из плохо функционирующего кишечника поступают многие триллионы свободных радикалов, атакующих собственные клетки, то молодость сохранить трудновато.

Сначала враг набрасывается на защитную мембрану клеток, потом проникает внутрь и нападает на клеточное ядро, состоящее из нуклеи­новых кислот. Эти белковые вещества представляют собой лакомство для свободных радикалов, они яростно атакуют незащищенные ядра клеток. Отрывая от молекул клетки по одному электрону, они вызывают цепную реакцию, в ходе которой все молекулы клеточного ядра изме­няют свою форму и оказываются неспособными к выполнению постав­ленных перед ними задач. Размножение свободных радикалов внутри клетки носит взрывной характер.

Клеточная мембрана состоит преимущественно из холестерина и фосфолипидов. Она маслянисто-влажная, и содержащиеся в ней жирные кислоты легко окисляются свободными радикалами, точно так же, как прогорклое масло или заржавевшее железо. Окислению жирных кислот способствуют, прежде всего, ультрафиолетовые лучи, получаемые, нап­ример, во время продолжительного загара.

Первый шаг к омоложению должен, следовательно, состоять в за­щите клеточных мембран от свободных, радикалов. Особую роль при этом играет витамин Е, специализирующийся на защите жирных и

140


маслянистых веществ. Столовая ложка растительного масла утром до завтрака сможет в течение суток поддержать в здоровом состоянии маслянисто-влажную среду клеточных мембран в 70 триллионах клеток нашего тела. Кроме того, витамин Е защищает каротины, которые, в свою очередь, усиливают оборону клеток. Чем больше каротинов накоп­лено в защитных оболочках клеток и внутри их, тем лучше защищена клетка. Другими исключительно активными защитными факторами клеток являются витамин С и селен.

Современные ученые, изучающие обмен веществ, советуют наряду со столовой ложкой растительного масла ежедневно принимать пивные дрожжи, содержащие много селена. Только таким путем в клеточных мембранах могут образовываться защитные молекулы, носящие назва­ние глютатион-пероксидаза. Очень редко встречающийся в пище микроэлемент селен является ядром этого фантастического фермента омоложения. Витамин С (в свежих фруктах) защищает этот фермент. С помощью растительного масла, пивных дрожжей и свежих фруктов каждая клетка становится непреодолимым бастионом для свободных радикалов, вирусов, бактерий и других микроорганизмов. Эти защитные вещества особенно концентрируются в зобной железе, которая пред­ставляет собой штаб-квартиру нашей иммунной системы.

Чтобы вновь расцвести, чтобы к нам вернулись жизнерадостность и молодость, надо помочь своему обмену веществ в ремонте повреж­денных клеточных ядер. В принципе это заключается в том, чтобы обеспечить пораженную клетку свежими нуклеиновыми кислотами. Эти вещества содержатся главным образом во всех ростках, семенах, орехах, косточках плодов, а также в горохе и фасоли. Поэтому полезно перекусить в течение дня семечками подсолнуха, орехами, каштанами, миндалем или фисташками. Если же, кроме того, правильно и полно­ценно питаться, то восстанавливаются все клетки организма. Вслед­ствие этого улучшается самочувствие, мы выглядим более свежо и молодо.

Только так можно вернуть стройность

Американским специалистам непонятно, почему в Германии так много рассуждают о различных диетах и методиках похудения. Дело в том, что в США понятия «диета» и «калория» все больше выходят из моды с тех пор, как были раскрыты механизмы похудения. Витамины и другие биовещества делают нас не только жизнерадостными, актив­ными, бодрыми и здоровыми, но и стройными.

«Каждый человек может вернуть себе стройность без всяких ди­ет», - обещают ученые калифорнийских институтов, ставших центрами революции в сфере охраны здоровья.

141


Решающую роль при этом играют три биохимических процесса в организме: во-первых, жир из отложений на животе и бедрах должен поступить в кровь; во-вторых, из крови жир должен поступить в клетки; в-третьих, жир должен «сгореть» в клетках. Если один из этих меха­низмов не срабатывает, вам никогда не похудеть, какими бы диетами вы ни пользовались.

Витамины и другие биовещества делают нас не толь­ко жизнерадостными, активными, бодрыми и здоро­выми. С их помощью каждый может без всяких диет вернуть себе стройность.

Изменения жировых клеток у полных людей

У большинства полных людей триглицериды (молекулы жира) хра­нятся в адипоцитах (жировых клетках), как в банковском сейфе. Вместо того чтобы молекулы жира покинули клетки, туда безостановочно по­ступают все новые триглицериды и втискиваются в уже и без того раздутые жировые клетки. Дело в том, что жировые клетки могут при­нять практически неограниченное количество жира. Жировые клетки у полных людей могут быть в 100 раз большими, чем у стройных.

Микроскопические ключики для отпирания адипоцитов находятся только у стрессовых гормонов. Во время стресса организму требуется больше энергии и горючего в виде жиров для ее получения. Поэтому надпочечники доверху забиты веществами, необходимыми для произ­водства таких гормонов стресса, как адреналин. Эти молекулы начи­нают проявлять свою активность при голоде, физической нагрузке, при снижении уровня сахара в крови и при любой форме стресса. Они посту­пают к жировым клеткам, освобождают оттуда триглицериды, связы­вают их с белковыми веществами крови альбуминами и транспорти­руют к клеткам тела.

Ночью во сне мы избавлены от стрессов и физической нагрузки, но, тем не менее, клетки организма каждую секунду должны снабжаться горючим. Для этого природа нашла гениальное решение - гормон роста. Примерно через час после засыпания гипофиз начинает выделять в кровь микроскопические дозы гормона роста - ночного стрессового гормона. Молекулы гормона раскрывают жировые клетки и освобождают молекулы жира, чтобы использовать их как источник энергии для организма.

Гормоны роста помогают животным в дикой природе оставаться стройными и бодрыми. Они заботятся о том, чтобы жир не залеживался в жировых клетках, а превращался в энергию. Поэтому по утрам из птиц, косуль, зайцев, мышей, белок и других животных так и брызжет энер-

142


гия. Точно так же состоит дело и с нашими детьми. Своей стройностью и бодростью они обязаны действующему по ночам гормону роста.

Как за ночь похудеть, а утром быть бодрым

Если сжать человеческий гипофиз пальцами, оттуда брызнет жид­кость, состоящая из воды и гормона роста. Остальные девять гормонов содержатся здесь в минимальной концентрации. Следовательно, для при­роды гормон роста имеет важное значение. Однако у многих тучных людей его содержание в крови слишком мало, так как гипофиз не получает нужного питания. У этих людей отсутствует активная ночная фаза похудения. Американские биохимики разработали для них следующую рекомендацию: поздно вечером перед отходом ко сну съесть кусочек мя­са, рыбы или птицы (весом около 30 граммов) вместе с лимоном. Тот, кто не сможет осилить лимон целиком, может выпить выжатый из него сок.

Из этой комбинации продуктов питания гипофиз в течение всей ночи вырабатывает достаточное количество гормона роста, а также гормона пробуждения АКТГ (адренокортикотропный гормон). Он начинает вырабатываться на рассвете, когда прекращается производство гормона роста. АКТГ тоже является стрессовым гормоном, сжигающим жир.

Второй этап на пути к похудению заключается в доставке циркулиру­ющих в крови молекул жира в клетки организма. Для этого используется квазивитамин карнитин. Он постоянно находится на клеточной мембра­не и перехватывает проплывающие мимо молекулы жира, проникая вместе с ними внутрь клетки, непосредственно к митохондриям произво­дящим энергию. Там жир превращается в энергию, дающую нам силу и жизнерадостность.

Без карнитина и других веществ жир никогда не смог бы найти себе полезную работу внутри клетки. Он продолжал бы в нарастающей концентрации циркулировать в крови, и с мечтой о похудении нам приш­лось бы расстаться. (Подробнее о карнитине можно прочитать в разде­ле «Карнитин придает фигуре стройность»).

Полный или худой? Это зависит от молекул тироксина

После того как молекулы жира благодаря карнитину благополучно попали и клетку, их необходимо сжечь. Это можно сделать только в том случае, если на месте истопник, разжигающий печи для получения энергии по имени тироксин. Это гормон щитовидной железы. Без тирок­сина печи останутся холодными. Именно поэтому люди с ослаблен­ными функциями щитовидной железы склонны к полноте.

143


Молекула тироксина состоит на две трети из микроэлемента йода и на одну треть из аминокислоты тирозина, которая содержится главным образом в мясе, рыбе, птице и твороге. Если необходимые вещества в достаточном количестве накоплены в щитовидной железе, то этот орган размером с грецкий орех производит ежедневно одну сотую грамма тироксина. Этого достаточно, чтобы круглые сутки поддерживать огонь в печах всех 70 триллионов клеток организма.

Сочетание йода и белка, а также простая химическая структура делают молекулы тироксина уязвимыми по отношению к свободным радикалам. Он одним из первых подвергается их атакам в крови. В результате у многих людей лишь около 20% всего вырабатываемого в щитовидной железе тироксина попадает в клетки. Наши врачи при этом очень часто допускают ошибку в диагнозе: «Да, к сожалению, ваша щитовидная железа работает плоховато». В действительности железа работает прекрасно, но ее гормоны разрушаются в крови, и поэтому их концентрация постоянно низка. Однако у молекул тироксина есть собственный телохранитель - витамин С. Если три-пять раз в день есть свежие фрукты, то концентрация витамина С в крови сильно повы­шается, и свободные радикалы чувствуют себя в такой среде неуютно. Они даже не осмеливаются пробираться в кровь. Таким образом, чувст­вительные молекулы тироксина попадают в клетки организма и могут заняться производством энергии.

С помощью аминокислоты тирозина и микроэлемента йода вы можете восстановить функции щитовидной железы. Это самые почетные вещества для желающих похудеть при дисфункции щитовидной железы.

Совет для желающих похудеть

Витамин С и тирозин играют решающую роль в выработке всех стрессовых гормонов: тирозин является их составной частью, а витамин С отвечает за их производство. Совет для желающих похудеть: прини­мать побольше углеводов в самой полезной форме - в виде фруктов, салатов, овощей, картофеля, неочищенных хлебных зерен, необрабо­танного риса. Запрещаются обычный хлеб, мучные изделия, очищенный рис, сахар и все сладкое, в том числе и сладкие напитки. Разрешается несколько ломтиков белого хлеба к салату или крабам. Три-пять раз в день необходимо есть свежие фрукты, вечером перед отходом ко сну — кусочек мяса, рыбы или птицы с лимоном. Строгие вегетарианцы могут заменить мясо творогом или продуктами из сои. Кстати, вегетарианцы и без того редко бывают тучными.

144


Те, кто хочет похудеть, должны принимать побольше углеводов в самой полезной форме - в виде фруктов, салатов, овощей, картофеля, неочищенных хлебных зерен и необработанного риса.

ЭЛИКСИРЫ КРАСОТЫ

Биовещество

Источник

Объект воздействия

Витамин А

Зеленые листовые овощи, мор­ковь, абрикосы, тыква, рыбий жир

Кожа, глаза

Витамин В (комплекс)

Неочищенные хлебные зерна, не­обработанный рис, пивные дрожжи

Волосы, ногти

Витамин С

Свежие фрукты, салат, овощи, ли­монный сок

Кожа, глаза, зубы, мо­ложавый внешний вид стройность

Витамин Е

Растительное масло

Глаза, моложавый внешний вид

Бромелайн

Ананасы

Кожа

Кальций

Молоко, сыр, творог, йогурт

Зубы

Йод

Йодированная поваренная соль, рыба

Стройность

Нуклеиновые кислоты

Семена, ростки, орехи, косточки фруктов, бобовые

Моложавый внешний вид

Сера

Яичный желток

Волосы, ногти

Селен

Неочищенные хлебные зерна, пив­ные дрожжи, печень, почки, пост­ное мясо, рыба, моллюски, молоч­ные продукты

Глаза, моложавый внешний вид

Тирозин

Мясо, рыба, птица, творог

Стройность

Цинк

Неочищенные хлебные зерна, отру­би, семена, пивные дрожжи, рыба, моллюски

Кожа, волосы, ногти, глаза


ВИТАМИНЫ РАДОСТИ

Как «освежить» мозг и нервы

Современная наука о витаминах дает большую надежду всем лю-дям со слабыми нервами, у которых клетки мозга и нервов не получают
оптимального питания и потому стареют и болеют. Очень часто отчая­ние, заботы, печали, проблемы, депрессии, скованность, страх, бессон­ница, рассеянность, забывчивость, умственная усталость являются
всего лишь следствием нехватки питательных веществ, в частности
витаминов.

Здоровые, защищенные, получающие достаточное питание клетки мозга и нервов производят только радость, приятные ощущения, твор­ческий подъем, теплоту в отношениях, духовную свежесть и оптимизм. Так природа за миллионы лет запрограммировала и нас, и животных. Хорошо накормленные звери в дикой природе всегда «счастливы» (если их оставляют в покое).

На людей тоже распространяются законы природы, выжить и утвер­дить себя в обществе можно только со здоровыми нервами. А их здоро­вье зависит от питания. Представители современной нейрофизиологии и психонейроэндокринологии (наука о взаимосвязи психики, нервной системы и органов внутренней секреции) доказали это.

Необходимо сразу сказать, что у людей, которым в раннем детстве, да и позднее недоставало любви, понимания и заботы, наблюдаются дефекты обмена веществ в мозгу и нервах. У них часто возникает по­вышенная потребность в том или ином биовеществе. Причиной может быть, например, постоянный стресс из-за недостаточной любви, кото­рый в сочетании с повышенной выработкой гормонов стресса нарушает баланс между обменом веществ и гормональной и пептидной системами.

Отчаяние, депрессию, страх, бессонницу, невнимательность, забыв­чивость или умственную усталость можно устранить с помощью вита­минов.

146


Когда возрастает потребность в витаминах

Грудной ребенок, который чувствует, что мать покинула его, ощу­щает мучительный, непереносимый страх и отчаяние, незнакомые взрослым людям. При этом безразлично, кричит ли ребенок или ведет себя спокойно. Дикие животные никогда не оставляют своих детенышей в одиночестве. Поэтому в их чрезвычайно восприимчивом мозгу не происходит увядания сети дендритов и нейритов и клетки мозга и нервов не переводятся в экономный режим, чтобы просто выжить. Потреб­ность клеток мозга и нервов в питательных веществах и гормонах по­стоянно меняется. Поскольку типичные гормоны и пептиды счастья и любви, такие как норадреналин, допамин, или бета-эндорфин, очень редки и организм ждет их с большим нетерпением, уровень их потреб­ления программируется на всю жизнь. По этой причине люди, которые в раннем детстве ощущали дефицит любви, внимания и заботы, став взрослыми, чувствуют значительно большую потребность в любви. Любовь и забота стимулируют дополнительную выработку таких гор­монов, как норадреналин и бета-эндорфин. А это возможно только с помощью витаминов. Точно так же не обойтись без витаминов и в их передаче по нервной системе.

Поскольку у замкнутых, меланхоличных, мнительных людей по­требность в «гормонах счастья» выше, чем у большинства из нас, они должны принимать значительно больше определенных биоактивных веществ. Иными словами, витамины, особые белки и микроэлементы буквально очищают душу человека от пессимизма, депрессии и стра­хов. Как говорит биохимик Бонни Спринг из Гарвардского университета в Бостоне: «Мы не перестаем удивляться тому, что один-единственный обед может изменить душевное состояние человека».

Часто один-единственный обед, содержащий много витаминов, может существенно улучшить наше настроение.

Крепкие нервы нужны для счастливой жизни

Некоторые люди представляют собой комок нервов, а про других говорят, что у них железные нервы. Последние, без сомнения, имеют преимущество, когда речь идет о борьбе за жизнь. Там, где решается судьба каждого отдельного человека, например при поиске партнера, в трудовой деятельности, в развитии идей, без крепких нервов не обойтись. Дикие животные вообще не могут позволить себе иметь слабые нервы. В этом случае им просто не удастся выжить.

147


У любого человека могут быть крепкие нервы, если только он сам этого захочет. Те, кому не хватает жизнерадостности, кто чувствует себя скованным, трусливым, не верит в свои силы, избегает общения, не в состоянии испытать восторг или влюбленность, да и вообще чув­ствует себя изгоем общества, имеет, как ни странно, самые лучшие шансы изменить свою жизнь в лучшую сторону. Причина в биохимии.

Страх и нерешительность, депрессивное состояние и рассеянность возникают не случайно. Это защитные симптомы, которые уберегают нас от растраты последних нервных ресурсов. Иными словами, слабые и больные вследствие плохого снабжения питательными веществами нервы заставляют мозг отдать приказ: «Больше никакого риска! Общее отступление!» Деятельность мозга и нервной системы переходит в экономный режим, при котором тратится как можно меньше нервной энергии. Человек инстинктивно избегает любых стрессов, в том числе и таких, как оптимизм, эйфория, восторг, радость общения, стремление к успеху. Но если нервная система получает достаточно питания, то она быстро приходит в норму, «продуцирует» радость, уверенность, оптимизм.

Программа закладывается в юности

Люди, в раннем детстве обделенные родительской заботой, нуж­даются в дополнительных питательных веществах для нервной систе­мы. Если, например, грудной ребенок чувствует, что мать покинула его, у него вырабатывается огромное количество стрессовых гормонов, например кортизола и адреналина. Эти характеристики выброса чисто животных гормонов, которые служат лишь для того, чтобы противопос­тавить душевным страданиям повышение уровня сахара в крови, повы­шение кровяного давления или увеличение производства энергии, глубоко отпечатываются во внутриклеточном обмене веществ и изме­няют его. Потребность в «гормонах счастья», или в питательных веществах для нервов, дающих ощущение любви, нежности и т.д., непропорционально возрастает и сохраняется на всю жизнь.

Таким образом, люди, испытавшие в раннем детстве подобный де­фицит, всю свою жизнь будут требовать больше любви, чем сами в состоянии дать ее. С биохимической точки зрения это означает, что им потребуется больше витаминов, белковых веществ или микроэле­ментов, чем это необходимо для производства соответствующих гормонов. С помощью специального дополнительного питания для кле­ток мозга и нервов они могут обрести душевное равновесие и уверен­ность в себе.

Очень важно провести различие между соматической сферой, то есть затрагивающей чисто функциональные процессы в организме, и

148


психической, определяющей наше настроение. Если нервные люди, неспособные радоваться жизни, хотят с помощью витаминов и других питательных веществ расслабиться и быть счастливыми, то они долж­ны сначала успокоить нервы, а уж затем накачать их «гормонами счастья».

Люди, занятые поисками партнера, испытывающие стресс на работе, занятые выработкой и претворе­нием в жизнь идеи, нуждаются в большом количестве «гормонов счастья». Их можно приобрести вместе с витаминами.

Как успокоить нервы и расслабиться

У наших клеток мозга и нервов есть защитная мембрана, так назы­ваемый миелиновый слой. Он состоит наполовину из холестерина, или точнее - из так называемых сфингомиелинов. Это фосфоросодержащие жировые вещества, состоящие из жирных кислот, фосфорной кислоты, витамина группы В - холина и других веществ. Белок также составляет часть этой мембраны.

Маслянисто-влажный миелиновый слой имеет строго определенную консистенцию. При очень сильном стрессе ослабляется иммунная сис­тема, и атаки свободных радикалов на мембрану усиливаются. На внешнюю оболочку клеток мозга оказывают непосредственное влияние и другие факторы, например токсичные и вредные вещества. Если не хватает защитных витаминов А, С и Е, то свободные радикалы без помех окисляют уязвимые жирные кислоты и молекулы холестерина. Оболочка нервов изменяет свою структуру, склеивается с отходами отмершего белка и забивает десятки тысяч рецепторов, через которые поступают питательные вещества, гормоны и нейропептиды.

Последствия нехватки защитных витаминов

Вследствие этого человек становится нервным, раздражительным, не мо,жет сконцентрироваться и предпочитает отсиживаться в своей квартире. Хотя он постоянно чувствует усталость, ему долго не удается уснуть. Поскольку усиленное производство стрессовых гормонов (прежде всего кортизола) не может быть заторможено спокойными нервами, человек постоянно возбужден. Жизнь превращается в хаос. Мысли с черепашьей скоростью пробираются от одной нервной клетки кдругой.

149


Так протекают процессы в мозгу и во всей центральной нервной системе, в том числе и в вегетативной, которая не поддается влиянию нашей воли.

Если, к примеру, руку можно поднять сознательно, то при болях в желудке, поносе, учащенном сердцебиении, головокружении, затрудне­ниях при мочеиспускании, головной боли, одышке, усталости, вызванных разрушением миелинового слоя клеток вегетативной нервной системы, наше сознание и воля помочь, как правило, не могут.

Но если «починить» мембраны сотен миллиардов нервных клеток, то все эти соматические проявления в мозге и нервной системе исчез­нут. Все чудесным образом успокоится. Проснувшись однажды утром, мы почувствуем себя расслабленными и спокойными. Мы больше не чувствуем спешки и можем спокойно взглянуть на окружение, на при­роду и других людей. Нам еще далеко до счастья, жизнерадостности, новых надежд, планов и многообещающих перспектив, новых идей и вдохновения. Но наша нервная система стабилизировалась, пришла в такое состояние, какое бывает у диких зверей, когда их никто не тре­вожит. Поэтому первоочередная задача - вылечить и успокоить нервы, а с точки зрения современной психобиохимии и нейрофизиологии это, как видим, очень просто.

Неизбежные спутники авитаминоза - боли в желудке, понос, учащенное сердцебиение, головокружение, зат­руднения при мочеиспускании, головные боли, одышка, повышенная утомляемость.

Бальзам для нервной системы

Холестерин, поступающий к нам с пищей, а также производимый печенью, должен быть обязательно жидким, чтобы его можно было «транспортировать». В этом необходимую помощь нашему организму оказывает лецитин, который поддерживает холестерин в растворимом состоянии и даст ему возможность проникать в клетки тела.

Главной составной частью лецитина является витамин группы В -холин, который поддерживает необходимую вязкость холестерина в мембранах нервных клеток. Вторая составная часть лецитина - ино-зитол, который тесно взаимодействует с холином. Именно этим объяс­няется успокаивающее воздействие, которое лецитин оказывает на нервную систему. Он открывает проводящие пути нервных волокон и дает возможность молекулам питательных веществ проникать в нерв­ные клетки. Инозитол и холин, поступающие в организм, направляются

150


в клеточные мембраны или в межклеточное пространство. Это приво­дит к быстрому повышению концентрации холина в нейронах мозга, что придает нам удивительную свежесть.

Мы говорим здесь о чистом природном лецитине, а не о смеси различных фосфолипидов, которая продается в аптеке под названием лецитин, но в действительности меньше чем наполовину состоит из настоящего лецитина. В процессе обмена веществ мы производим на­много более чистый и качественный лецитин, чем любая фабрика. Для этого надо есть семечки подсолнуха, проращенные зерна пшеницы, почаще употреблять пивные дрожжи, патоку, яичный желток, печень, свежеразмолотые зерна злаков и цитрусовые. По утрам полезно есть затирку из молотых пшеничных зерен, четырежды в неделю по 1-2 яйца, один-два раза в неделю печень, время от времени патоку и пивные дрожжи (из аптеки или из магазина диетического питания), а в проме­жутках пожевать семена, ростки, орехи, фруктовые косточки этого вполне достаточно для собственного производства лецитина.

Для растворения старых, склеившихся миелиновых слоев нам нуж­ны АКТГ (аденокортикотропный гормон) и витамин С. АКТГ в больших количествах вырабатывается ранним утром. Это гормон, который при­даст нам бодрости. Чтобы гипофиз смог выработать его ночью, необхо­димо поздно вечером перед сном съесть немного мяса, рыбы или птицы вместе с лимоном. На следующее утро полезно съесть целиком еще один лимон, поскольку содержащиеся в нем биофлавины усиливают действие витамина С. Пусть даже он очень кислый, но его очищающее и успокаивающее действие на нервную систему очень велико.

Важнейшее питательное вещество для нашей нервной системы - это лецитин. Он производится в организме. Для этого надо всего лишь есть семечки подсолнуха, проращенные зерна пшеницы, почаще употреблять пивные дрожжи, патоку, яичный желток, печень, све­жеразмолотые зерна злаков и цитрусовые.

Лекарство для нервов: глюкоза

Исключительную важность для нервов имеет глюкоза. В то время как витамин С и витамины группы В холин и инозитол поддерживают в работоспособном состоянии клеточную мембрану, а витамины А и Е защищают здоровую мембрану от агрессивных веществ, глюкоза дает горючее для клеток. Клетки мозга и нервов отличаются от всех других клеток организма. Для выполнения сложнейших функций им требуется

151


супергорючее - глюкоза, в то время как другие клетки обходятся обыч­ным топливом, например, жиром. Глюкозу клетки мозга и нервов полу­чают из крови. Если содержание сахара в крови незначительно, нервные клетки голодают и увеличиваются в объеме. При этом растягивается миелиновый слой, возникают нарушения в клеточных мембранах, и в результате у нас проявляются симптомы нервозности.

У мужчин организм обычно «хранит» около 400 граммов глюкозы в форме гликогена в печени, мышцах и крови.

У женщин эта норма составляет около 300 граммов. Поскольку запасы глюкозы могут быть растрачены за несколько часов, женщины быстрее, чем мужчины, становятся раздражительными, нервными и даже агрессивными. Они часто становятся жертвами низкой концент­рации сахара в крови (гипогликемии), которая стала своего рода модной болезнью. Чтобы поддерживать концентрацию сахара на нормальном уровне, можно принимать с пищей только комплексные углеводы в форме неочищенных хлебных зерен, фруктов, салатов, овощей и карто­феля, из которых в процессе пищеварения вырабатывается глюкоза, постоянно поступающая в кровь и равномерно питающая клетки мозга и нервов.

Многие люди со слабыми нервами просыпаются по утрам между четырьмя и пятью часами с мучительными депрессивными симпто­мами, которые через час исчезают. Причиной этого является падение уровня сахара в крови, так как клетки мозга и нервов (и другие клетки) высосали почти всю содержавшуюся в крови глюкозу. То, что настро­ение через час улучшается, объясняется действием активных утренних гормонов стресса, например, адреналина или глюкагона, которые вы­свобождают последние резервы гликогена из печени. При этом концен­трация сахара в крови немного повышается, и клеткам мозга и нервов хватает питания еще на один-два часа, а затем, ближе к обеду, наблю­дается очередное падение концентрации сахара.

Чтобы избежать этого, необходимо, чтобы 70% ужина состояло из белков, например из холодного поджаренного мяса, нежирной ветчины, крабов, рыбы, цыпленка, индейки и т.п. При этом нельзя есть хлеб, в крайнем случае можно позволить себе пару небольших ломтиков белого хлеба, но зато можно съесть много фруктов, салатов, творога и одно яйцо. По возможности надо воздерживаться от картофеля и вареных овощей. Идеальный вариант - сырая зелень с копченой форелью и гренки. Или большая тарелка салата с яйцом, два ломтика ростбифа и два кусочка белого хлеба. Те, у кого наблюдается излишний вес и появ­ляется ночью чувство голода после такого ужина, должны выбрать мясо пожирнее.

152


Жир устраняет чувство голода. 16 из 22 различных аминокислот в елке превращаются по ночам в ходе так называемого глюконеогенеза i глюкозу. Этот процесс протекает медленно и равномерно и поставляет в кровь, а, следовательно, к мозгу и нервам, постоянные порции глюкозы. Чтобы обеспечить и активизировать такой сбалансированный обмен веществ, необходимо большое количество витамина С. Поэтому хорошо на ужин выпить сок, выжатый из лимона или апельсина. Если его нет, можно выпить натуральный яблочный сок. Поскольку он содержит мало витамина С, можно дополнительно принять полную чайную ложку вита­мина С (аскорбиновой кислоты из аптеки).

Женщины чаще мужчин страдают от пониженной концентрации сахара в крови. Поэтому они быстрее утомляются, становятся раздражительными, нерв­ными и даже иной раз агрессивными.

Чего нужно избегать слабонервным

Людям со слабыми нервами следует исключить из своего рациона макаронные изделия, очищенный рис, пиццу, сахар, любые сладости, в том числе и сладкие напитки, хлеб, жареный картофель, а также «пус­тые» готовые и замороженные блюда, консервированные продукты и пищу, приготовленную в столовых. Содержащиеся в этих блюдах прос­тые и быстрорастворимые углеводы в виде триллионов молекул глю­козы мгновенно поступают в кровь и повышают уровень сахара, что обеспечивает кратковременное снабжение питанием клеток мозга и нервов. Затем концентрация сахара в крови под воздействием гормона поджелудочной железы инсулина быстро падает.

Человек сразу же начинает ощущать нервозность и раздражитель­ность. Женщины в таких случаях обычно прибегают к сладкому, чтобы снова поднять концентрацию сахара. Такие скачки содержания сахара в крови очень вредны для клеток мозга и нервов. Кроме того, они могут вынести из строя даже самую здоровую поджелудочную железу.

Чтобы снабдить клетки мозга и нервов необходимым для них горю­чим, надо принимать в течение всего дня углеводы в комплексном виде, а вечером белки с большим количеством витамина С.

Чтобы поднять концентрацию сахара в крови до нор­мального уровня, надо употреблять в пищу комплекс­ные углеводы в виде хлеба с отрубями, салата, овощей и картофеля.

153


Как возникает чувство радости

Когда клетки мозга и нервов восстанавливают нормальное произ­водство энергии, то мы с удивлением спрашиваем себя, с чего это мы раньше нервничали по любому поводу. Натуральные успокоительные вещества обеспечивают нам внутреннее спокойствие, как и диким животным (еще об одном успокаивающем средстве - кальции - мы расскажем вам ниже).

Эйфория и не знающая границ радость, восторг и оптимизм имеют свои механизмы в процессе обмена веществ в мозгу и нервах. В нем участвуют гормоны и нейропептиды, которые используют сеть из мил­лиардов клеток как арену, на которой разыгрываются положительные эмоции. Таким образом, расслабленность - это состояние, присущее здоровым нервам, а для счастья из лабиринта нервов должны поступать особые сигналы.

Для современных психофизиологов счастье - это всего лишь про­стой биохимический процесс. Сырьем для всех положительных ощуще­ний служат три из 22 различных аминокислот- фенилаланин, тирозин и метионин. В отличие от аминокислот в мышцах и соединительных тка­нях они являются психоактивными веществами, которые в состоянии значительно и за короткое время повысить нам настроение.

Не имеет смысла повышать себе настроение, съедая большое коли­чество белков. В этом случае мышечный белок подавляет психоактив­ные вещества, аминокислоты толпятся у кровяного барьера мозга и загораживают друг другу проход. Чтобы в течение двух недель изба­виться от депрессий и страхов, необходимо поднять на 30% содержание трех психодинамических аминокислот: фенилаланина, тирозина и метионина.

Особую роль в этом процессе играет фенилаланин. Из него в конеч­ном итоге вырабатывается «носитель счастья» норадреналин. Этот биосинтез мгновенно происходит в клетках мозга и нервов при условии, что в них накопилось достаточно фенилаланина или тирозина.

Важное значение в производстве «гормонов счастья» играют витамин С, магний и микроэлемент мар­ганец. Магний содержится в зеленых овощах, марганец - в неочищенных хлебных зернах, орехах, семенах, желтке и зеленых овощах.

154


Как вернуть себе инициативность, творческие силы и живость мышления

Когда люди теряют способность ликовать от радостных известий, когда они не в состоянии приходить в восторг, это значит, что в клетках их мозга и нервов не хватает фенилаланина. Ведь только там (например, при получении радостных вестей) вырабатываются так называемые нейротрансмиттеры допамин и норадреналин, дающие нам ощущения счастья и радости.

Фенилаланин, тирозин и метионин содержатся, кроме того, во всех гормонах и нейропептидах, необходимых для хорошего настроения. В гипоталамусе и гипофизе у психически здоровых людей всегда наблю­дается высокая концентрация этих трех аминокислот, так как именно здесь вырабатываются гормоны, от которых зависит наше настроение.

Нейробиохимики в Калифорнии провели очень интересный экспери­мент на мышах. Они предложили им корм, в котором не содержалось фенилаланина и тирозина. Через несколько дней подопытные животные стали проявлять признаки страха и депрессии. В них не чувствовалось прежней жизнерадостности, они не общались друг с другом, у них про­пала обычная подвижность. Мышам угрожала смерть. В этот момент ученые наполнили их кормушки пищей, богатой тирозином. Прошло всего лишь четыре часа и к мышам вернулась первоначальная жизне­радостность. Все объясняется тем, что в клетках их мозга и нервов накопился в высокой концентрации тирозин. Животные снова могли синтезировать допамин и норадреналин в нервных тканях.

Чтобы быть веселым и жизнерадостным, человек тоже должен постоянно пополнять склады фенилаланина и тирозина в своем орга­низме. Но для того чтобы производить собственно «гормоны счастья», необходимы и другие вещества, в первую очередь витамин С, который участвует во всех шести этапах превращения фенилаланина в норадре­налин, а также магний и микроэлемент марганец. Магний в высокой концентрации содержится в зеленых овощах, являясь частью зеленого пигмента хлорофилла. Лучшими источниками марганца являются не­очищенные хлебные зерна, орехи, семена, желток и зеленые овощи.

Чтобы запасти в клетках мозга и нервов побольше белкового сырья, эксперты рекомендуют принимать пищу пять раз в день небольшими порциями с добавками большого количества витамина С. Идеально подходят для этого мясо, рыба, птица со свежими фруктами. Лучше всего в качестве источника витамина С подходит свежевыдавленный лимонный сок. И не только потому что витамин С нужен для синтеза гормонов хорошего настроения, но и потому что лимонный сок увели-

155


чивает кислотность желудочного сока. Ведь начиная с 35-40 лет все больше людей страдает от пониженной кислотности желудочного сока. Соляная кислота и фермент пепсин необходимы для усвоения белка в желудке.

Эффективная поддержка белкового обмена веществ

Витамин В наряду с витамином С необходим для белкового обмена веществ так же, как батарейка для электронных часов. При взаимо­действии аминокислот в процессе обмена веществ содержащийся в них азот должен переноситься из одной молекулы в другую. Эту работу берет на себя витамин В6, который в больших количествах содержится в неочищенных пшеничных зернах и в пивных дрожжах.

Абсолютный запрет налагается на сахар, сладости, сладкие напитки, мучные и кондитерские изделия и вообще на все подвергавшиеся обра­ботке, длительному хранению и транспортировке продуктов питания, так как они содержат слишком мало питательных веществ. Утром на столе должна быть богатая белком пища с большим содержанием фе-нилаланина и тирозина, то есть кусок ростбифа, холодная отбивная кот­лета или нежирная ветчина и творог. К ним необходимы свежие фрукты, а лучше всего свежеприготовленный лимонный сок (апельсиновый сок содержит недостаточное количество витамина С). В ходе промежуточ­ных приемов пищи рекомендуются фруктовые творожные сырки или салат из цыпленка со свежими фруктами. Обеденное меню должно включать в себя темно-зеленые овощи или салат (например, кусок рыбы или шницель со шпинатом или брокколи). По вечерам лучше воздержаться от углеводов, а съесть большую порцию сырых овощей с индейкой.

Чтобы обеспечить снабжение организма марганцем и витамином В6, надо хотя бы раз в день съедать затирку из свежесмолотых хлебных зерен. Очень хороши в качестве добавки пивные дрожжи. Тем, кто постоянно испытывает стресс, нужно больше витамина С. Его можно дополнительно принимать в виде аскорбиновой кислоты. Все это может показаться несколько сложным, но «фабрика счастья» в нашем орга­низме нуждается в этих веществах. Настроение заметно улучшится уже через две недели. Через 4-6 недель можно уже не столь строго следить за отдельными питательными веществами, а просто перейти к обычному полноценному питанию. Но и здесь необходимо будет дополнительно принимать витамин В6, витамин С и марганец в виде аскорбиновой кислоты и пивных дрожжей.


Специалисты советуют есть понемногу пять раз в день, отдавая предпочтение пище, богатой витами­ном С, чтобы снабдить нервную систему сырьем для производства белков. Люди, постоянно испытываю­щие стресс, должны дополнительно принимать вита­мин С в виде порошка аскорбиновой кислоты.

Свяжитесь с нами и получите дополнительную информацию

у нашего генерального представителя — Наталья Евгеньевна

  • skype:talda120
  • e-mail: taldane@mail.ru
  • по тел. +380509175463, +380975810562, +380937705641
  • ТАКЖЕ ЗАДАЙТЕ ВОПРОС — КАК ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ 20%

Узнайте больше:


Ф
Так просто выглядит пошаговая система основа Концепции Здоровья Человека от Компании Международный Коралловый Клуб
— и Ваше тело снаружи и внутри всегда будет в порядке!

БАД – БИОДОБАВКИ – ЗДОРОВЬЕ ВСЕЙ СЕМЬИ!

Ай Кью Активин Алоэ вера с клюквенно-яблочным вкусом Алоэ вера с персиковым вкусом Алоэманнан Алтимейт Априкотабс Артишок Биошейп Биологически активные добавки Бурая водоросль ВитАлоэ Гидросел Гинкго Билоба Глюконат калия Готу кола Лучшие Детские вкусные витамины ДигестЭйбл Диозин Жевательный кальций Железо Жир печени акулы Зеленое золото Кальций меджик Каскара Саграда (Крущина) Комплекс витаминов группы В Е Кора белого дуба Корал Лецитин Корал-Майн КоралПробиотик КоралПробиотик для детей Корал Корень солодки Кофермент Q-10 (Coenzyme Q-10) Кошачий коготь Лечение Лакс-Макс Листья черного ореха Люцерна Мега Ацидофилус Мелатонин (аналог мелаксен) Спортивное питание Микрогидрин Микрогидрин Плюс МСМ с микрогидрином Набор трав №1 №2 №3 №4 №5 №6 №7 №11 Омега 3/60 Omega 3/60 Очанка Папайя ПауэрМин Пищеварительная формула Про-волокно Программа 2 Коло-Вада Плюс Коловада Комплекс Кому за 30 35 40 45 50 55 60 75 Аминокислоты Противити Как повысить имунитет Селен Сильвер-Макс Спирулина в капсулах Повышение иммунитета Спирулина в порошке Спирулина в таблетках Грин Бар Какао Бар Для похудения- похудеть на 5 10 15 кг Суперпища СуперФуд Бар Фитнесс СуперЭппл Бар Фитнес СуперЧерри Бар Сустав комфорт Тру Лецитин Пищевые добавки ФерстФуд Молозиво Для зрения Фикотен Фито-Си Фито-энергия Цинк Чеснок Эндуро-макс Эхинацея Цены на продукцию Прайс

КОСМЕТИКА — КРАСОТА

C7 – крем для контура глаз C7 – крем-пилинг для лица C7 – пенка для глубокого очищения кожи C7 – сыворотка от глубоких морщин C7 – сыворотка от морщин, ежедневный уход C7 – тонизирующая маска для лица с омолаживающим эффектом C7 – увлажняющий крем, замедляющий процессы старения Cellution 7 — Премиум-линия по уходу за кожей Каталог косметики Бальзам для губ увлажняющий Бальзам для кожи лица и тела «Жир эму с маслом чайного дерева» Бальзам-кондиционер цитрусово-мятный с нанокластерами Гель Алоэ с нанокластерами Гель моющий и увлажняющий для тела Гель очищающий для лица с нанокластерами Куплю Зубной порошок «Микробрайт» Крем разогревающий Крем увлажняющий для комбинированной и жирной кожи Купить Крем увлажняющий мультиактивный Лосьон для тела укрепляющий «НутраФирм» с нанокластерами Лосьон тонизирующий для всех типов кожи Масло косметическое «Жир эму» Масло чайного дерева косметическое Молочко нежное очищающее Сильвер гель Соль для ванн с микрогидрином Сыворотка косметическая «Селлюшен-С» с нанокластерами Шампунь для волос цитрусово-мятный с нанокластерами

ВИТАЛИЗАТОРЫ ФИЛЬТРЫ

Витадуш Витакулон Витапамп Витастик Витастрим мини Витастрим Д-серия 1» Витастрим уни Витафильтр ОВП-метр Интернет-магазин Сменный картридж «Рейншоу» Сменный картридж «Чистая вода» Фильтр для душа «Рейншоу» Фильтр «Чистая вода»

ЧИСТОТА В ДОМЕ

Чистик для оптики Макси-комплект Мини-комплект Чистик махровый Чистик скраббер Чистик универсальный Видео-филмы Швабра большая Швабра малая Легкая насадка для швабры большая маленькая Набор чистиков: оптический, универсальный, махровый чистик скраббер Накладка для швабры для влажной уборки большая маленькая Накладка для швабры для сухой уборки большая маленькая Ручка для швабры с регулируемой длиной

Нейтроник ЭЛЕКТРОМАГНИТНАЯ ЗАЩИТА

Нейтроник МГ-03 Нейтроник МГ-04 Нейтроник МГ-04М

Свяжитесь с нами и получите дополнительную информацию

у нашего генерального представителя — Наталья Евгеньевна

  • skype:talda120
  • e-mail: taldane@mail.ru
  • по тел. +380509175463, +380975810562, +380937705641
  • ТАКЖЕ ЗАДАЙТЕ ВОПРОС — КАК ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ 20%

Мы имеем филиалы и предоставляем вам возможность пользоватья этим удивительным продуктом в следующих странах и городах:

Центры мира:

  • Австрия-Вена Азербайджан-Баку Армения-Ереван
  • Белоруссия-Минск Бельгия-Брюссель Болгария-София
  • Великобритания (Англия) Лондон Венгрия-Будапешт
  • Германия-Берлин Греция-Афины Грузия-Тбилиси
  • Израиль-Тель-Авив Ирландия-Дублин Испания-Мадрид Италия-Рим
  • Казахстан-Алма-Ата Кипр Никосия Киргизия-Бишкек
  • Латвия-Рига Литва-Вильниус Люксембург
  • Молдова-Кишинев Монголия-Улан-Батор Мальта Валлетта
  • Норвегия Осло Нидерланды Амстердам
  • Польша-Варшава Португалия-Лиссабон
  • Россия-Москва Румыния-Бухарест
  • Словакия Братислава Словения Любляна
  • Туркмения-Ашхабад Турция Стамбул
  • Узбекистан-Ташкент Украина-Киев
  • Финляндия-Хельсинки Франция-Париж
  • Чехия-Прага
  • Швеция-Стокгольм
  • Эстония-Таллин

Центры в СНГ:

  • Абакан Актобе Актюбинск Алматы Альметьевск Александрия Алушта Алчевск Анапа Ангарск Ангрен Артем Артемовск Арзамас Архангельск Астрахань Ахтырка
  • Барнаул Биробиджан Бишкек Белая Церковь Белгород Белово Белореченск Бельцы Бердичев Бердянск Благовещенск Борисполь Бровары Братск Брянск Бугульма
  • Васильевка Васильков Великий Новгород Владимир Владимир-Волынский Владивосток Владикавказ Винница Вознесенск Волгоград Вологда Воркута Воронеж Воткинск
  • Гагарин Горловка Горно-Алтайск Губкинский Грозный
  • Джанкой Димитров Днепродзержинск Днепропетровск Донецк
  • Евпатория Екатеринбург Елабуга Енакиево Ереван
  • Желтые Воды Житомир
  • Закарпатье Запорожье Зугрес
  • Ивано-Франковск Измаил Изюм Ижевск Ильичевск Иркутск
  • Казань Калининград Калуга Каменец-Подольский Караганда Кемерово Керчь Киев Киров Кировоград Киселевск Кишинев Когалым Ковель Комсомольск Комсомольск-на-Амуре Конотоп Константиновка Коростень Кострома Краматорск Красноармейск Краснодар Красноярск Кременчуг Кривой Рог Кропоткин Купянск Курахово Курган Курск Кустанай
  • Лесозаводск Липецк Лисичанск Луганск Лубны Луцк Львов
  • Магадан Магнитогорск Макеевка Мариуполь Махачкала Мелитополь Миргород Минусинск Москва Мукачево Мурманск
  • Набережные Челны Нальчик Находка Нежин Нерюнгри Нефтеюганск Нижний Новгород Нижневартовск Нижнекамск Нижний Тагил Николаев Никополь Новая Каховка Нововолынск Новоград-Волынский Новоднестровск Новокузнецк Новомосковск Новосибирск Ногинск Норильск Ноябрьск
  • Обухов Одесса Омск Орел Оренбург
  • Павлоград Пенза Первомайск Пермь Петрозаводск Петропавловск-Камчатский Пирятин Полтава Подольск Псков Пятигорск
  • Раменское Рига Ровно Ростов-на-Дону Рязань
  • Самара Самарканд Саки Салехард Санкт-Петербург Саранск Саратов Свердловск Севастополь Северск Северодонецк Симферополь Славянск Смела Смоленск Снежное Сочи Ставрополь Старый Оскол Стрий Судак Сумы Сургут Сыктывкар
  • Таганрог Таллин Тамбов Ташкент Тбилиси Тверь Тернополь Терновка Тикси Тобольск Тольятти Томск Торез Трускавец Тула Тында Тюмень
  • Ужгород Улан-Удэ Умань Урай Уральск Усолье-Сибирское Усть-Каменогорск Уфа
  • Феодосия
  • Хабаровск Ханты-Мансийск Харьков Херсон Хмельницкий Хуст
  • Чебоксары Челябинск Череповец Черкассы Черкесск Чернигов Черновцы Чита
  • Шахтерск Шостка
  • Щелкино
  • Элиста Электросталь Энергодар
  • Южно-Сахалинск Южноукраинск Южно-Уральск Юрга
  • Якутск Ялта Ярославль

Комментариев к статье: "Клаус Обербайль ВИТАМИНЫ ЦЕЛИТЕЛИ Ч.8" - 0 (шт.)

Написать комментарий

Ваше Имя:


Ваш комментарий: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Введите код, указанный на картинке:



Разработка, создание сайтов визиток
На сайте использованы материалы с официального сайта Coral Club coral-wel.com © 2018 Материалы охраняются законом об авторском праве