Клаус Обербайль ВИТАМИНЫ ЦЕЛИТЕЛИ Ч.7

Клаус Обербайль ВИТАМИНЫ ЦЕЛИТЕЛИ Ч.7

ВИТАМИН К - самое последнее открытие

Долгое время этот витамин находился на положении Золушки. Ни один ученый не хотел всерьез заниматься им, так как его единственное предназначение заключалось якобы в том, чтобы предотвращать свер­тывание крови. Но в последнее время витамин К стал любимцем биохи­миков и специалистов по обмену веществ.

Это питательное вещество, содержащееся преимущественно в тем­но-зеленых листовых овощах и салатах, заботится о постоянной кон­центрации протромбина - вещества, обеспечивающего свертывание крови. Без этого вещества раны постоянно кровоточили бы. Изучение витамина К затруднялось тем, что не было достаточно точных методов анализа.

Лишь с начала 90-х годов появились высоко технологичные приборы, с помощью которых действие этого интереснейшего вещества можно наблюдать, как на ладони.

Теперь и физиологи получили возможность внимательнее пригля­деться к нему. Они установили, что оно содержит ранее неизвестную аминокислоту, синтезируемую в клетках печени из уже давно известной глютаминовой кислоты. По данным их исследований, витамин К играет значительную роль в обмене веществ в костях, соединительной ткани и в здоровой работе почек. Во всех этих случаях витамин участвует в усвоении кальция и в обеспечении взаимодействия кальция и витамина D. В других тканях, например, в легких и в сердце, тоже были обнару­жены белковые структуры, которые могут быть синтезированы только с участием витамина К.

Витамин К играет значительную роль в обмене веществ в костях, соединительных тканях и в нормальной работе почек.

119


Сколько витамина К требуется организму

Витамин К, как и витамины A, D и Е, растворяется в жире, поэтому здоровый жировой обмен необходим для полноценного действия этого витамина, и, прежде всего, потому, что в естественных условиях наш организм получает слишком мало витамина К. У людей в крови и тканях тела содержится в пятьдесят раз больше витамина D, в тысячу раз больше витамина А в десять тысяч раз больше витамина Е. Вполне достаточно, если мы запасем на каждый килограмм веса тела всего одну миллионную долю грамма витамина К. Затем это биоактивное вещество распределяется между всеми клетками организма. Оно помо­гает включать во внутриклеточный обмен накопленные организмом углеводы, чтобы мы могли время от времени обойтись и без завтрака. Оно помогает работе печени и с недавних пор считается одним из веществ, которые придают нам бодрость и долголетие.

Первые признаки нехватки витамина К:

Нарушения работы кишечника Кровоточащие, плохо заживающие раны Кровотечение из носа

Повышенная утомляемость

Болезненные менструации

Как витамин К попадает в клетки тела

Как уже говорилось, витамин попадает в организм с едой или может самостоятельно производиться кишечными бактериями. Особенно много витамина в зеленых листовых овощах и салатах, однако хорошими источниками являются также молоко, йогурт, яичный желток и рыбий жир. К сожалению, витамин К по-разному усваивается в кишечнике. Его усвоение колеблется в зависимости от содержания жира в пище и от наличия желчных кислот в пределах от 10 до 80%. Те, кто потребляет в свой рацион жиры главным образом в виде колбасы и фритюров, получает из питания лишь незначительную часть витамина К. По­скольку в этом случае кишечная флора чаще всего испорчена, то слабо идет и собственное производство витамина К. Об этом заставляют задуматься болезненные менструации, долго не прекращающиеся кро­вотечения и кал черного цвета вследствие желудочных или кишечных кровотечений.

Витамин К проходит в крови тот же путь, что и другие растворимые в жире витамины. Он накапливается в печени, но включается в обмен

120


веществ быстрее, чем другие витамины. Нам требуется в день от 50 до 100 мкрг (миллионных долей грамма), и эти запасы должны еже­дневно пополняться с пищей.

Половина витамина К (его называют также филлохиноном) посту­пает в печень из продуктов питания, а вторая половина в виде так назы­ваемого менахинона вырабатывается кишечными бактериями.

Витамин К помогает включать во внутриклеточный обмен накопленные организмом углеводы, чтобы мы могли порой обойтись и без завтрака.

Как действует витамин К

Крохотные молекулы в клетках печени активизируют процесс син­теза протромбина, обеспечивающего свертываемость крови. Это имеет чрезвычайно важное значение для природы. В противном случае малейшая ранка непрерывно кровоточила бы, и живое существо умерло бы от потери крови. Поэтому для решения этой жизненно важной задачи был выделен специальный витамин.

Витамин К, по данным новейших исследований, считается одним из веществ, способствующих долголетию. В природе, однако, содер­жится очень мало витамина К.

Сколько необходимо витамина К?

Даже при минимальном поступлении (всего 0,03 миллионных доли грамма витамина на килограмм веса тела) организм в случае крайней необходимости может обеспечить производство достаточного коли­чества протромбина. Но при нашем образе жизни дефицит протромбина постоянно возрастает и может достигнуть критической точки, когда к нему добавляются нарушения работы кишечника, понос, нарушения жирового обмена и злоупотребление медикаментами. Новорожденные часто страдают от нехватки витамина в материнском молоке и плохого усвоения жиров в первые дни жизни.

В мясе содержится очень мало витамина К. Часто в целом килог­рамме можно обнаружить всего 10 миллионных грамма, исключение составляет печень, которая является настоящим кладом этого биовещества. Но и здесь наблюдаются большие колебания в зависимости от того, чем питалось животное. Если подсолнечное масло содержит лишь небольшое количество витамина К, то соевое и оливковое масло очень богаты им. По его содержанию их превосходят только такие

121


овощи, как капуста и петрушка, в каждом килограмме которых имеется до 5 тысячных грамма витамина.

Особенно много витамина К содержится в зеленых листовых овощах и салатах, а также в молоке, йогурте, яичном желтке и рыбьем жире.

Особенно богаты витамином К:

Продукты питания (100 граммов) Микрограммы

Зеленая листовая капуста 500

Шпинат 350

Розовая капуста 230

Брокколи 210

Валерьянница 200

Кресс-салат 200

Кочанный салат 120

Цветная капуста 80

Фасоль 45

Огурцы, кабачки 30

Помидоры 10

Здоровая пища, в которой присутствуют овощи, салат, сыр, яйца или молоко, обеспечивает достаточное количество витамина К - как поступающего в организм с продуктами питания, так и вырабатывае­мого в кишечнике. Прогорклый жир, большое количество лекарств (нап­ример, обезболивающих или антибиотиков), загрязненный воздух или консервирующие вещества в готовой пище разрушают витамин К, пре­пятствуют его усвоению или приводят к преждевременному выводу этого важного витамина из организма.

Для чего важен витамин К:

Свертываемость крови

Заживление ран

Накопление углеводов

Формирование костей

Здоровые зубы

Функции печени

Бодрость и жизнерадостность

122


Что необходимо учитывать

Йогурт или кефир в промежутках между приемами пищи являются идеальным средством для повышения производства витамина К. Рыбий жир и патока - сиропообразные отходы сахарной промышленности -наряду с витамином К содержат многие другие витамины и служат хорошей добавкой к ежедневному рациону.

Прогорклый жир, обезболивающие средства, загрязнен­ный воздух, консервирующие средства в готовой пище разрушают витамин К или препятствуют его усвоению.

123


ОБЗОР ВСЕХ ВИТАМИНОВ Самые полезные продукты питания

ВИТАМИН источник

Витамин А (ретинол) Зеленые овощи, салаг, морковь, помидоры,

перец, тыква, абрикосы, печень, рыбий жир,

Витамин В1 (тиамин) Орехи, семена, проращенные зерна пшени­цы, овощи, картофель, печень, пивные дрожх < и.

ВитаминВ2(рибофлавин) Печень, почки, язык, яйца, молоко, орехи, се­мена.

Витамин В3 (ниацин) Нежирное мясо, рыба, птица, овощи, прора­щенные зерна пшеницы, пивные дрожжи.

Витамин В5 (пантоте- Неочищенные зерна пшеницы, печень, почки,
новая кислота) яичный желток, зеленые овощи, отруби, пче-

линое маточное молочко.

ВитаминВ6(пиридоксин) Постное мясо, печень, неочищенные зерна

пшеницы, отруби, пивные дрожжи, орехи, бо­бы, авокадо, бананы.

Фолиевая кислота Печень, почки, нежирное мясо, темно-зеленые

листовые овощи, сыр, пивные дрожжи.

Витамин В12 Печень, почки, постное мясо, рыба, яйца.

Биотин Печень, яичный желток, помидоры, соевые бо-

бы, неочищенный рис, отруби, пивные дрожжи.

Холин Яичный желток, печень, неочищенные зерна

пшеницы, овощи, пивные дрожжи, лецитин.

Инозитол Мясо, молоко, неочищенные зерна пшеницы,

овощи, орехи, цитрусовые, патока, пивные дрожжи, семена.

Параамино-бензойная Печень, пивные дрожжи, проращенные зерна
кислота (ПАБК) пшеницы, патока.

Витамин С Свежие фрукты, салат, овощи.

Витамин D (кальци- Яичный желток, печень, рыба, рыбий жир,

ферол) сливочное масло, молоко, продукты из крови.

Витамин Е (токоферол) Растительное масло, семена, орехи, неочи­щенные зерна пшеницы, яичный желток, зеленые листовые овощи.

Витамин К Зеленые листовые овощи, яичный желток,

сыр, помидоры, печень.

124


КВАЗИВОТАМИНЫ

Новые лекарства природы

С начала 90-х годов в медицине одно ошеломляющее открытие следует за другим, особенно с тех пор, как мы научились исследовать вещества в бесконечно малой концентрации, да при этом еще и уста­новили, что они играют колоссальную роль в организме. Теперь-то, по сути дела, только и начинаются настоящие медицинские исследования в этой области.

И что самое главное: традиционная медицина тоже с энтузиазмом взялась за изучение уроков природы и поняла, что природа - лучший Доктор.

Удивительная вещь эти квазивитамины, которые называют также псевдовитаминами или невитаминами. Часто они представляют собой нечто среднее между витамином и жировой субстанцией, витамино-подобное вещество, которое таинственным образом проявляет свою удивительную мощь.

Эти биовещества участвуют в обмене веществ уже в течение мил­лионов лет. Если их не хватает, то что-то не ладится с нашим само­чувствием. Если мы восполняем их недостаток, они возвращают нам здоровье.

Квазивитамины являются неотъемлемой составной частью обмена веществ уже в течение миллионов лет.

125


КАРНИГИН

придает фигуре стройность

Эта молекула может стать панацеей для людей, страдающих от лишнего веса. Дело в том, что она абсолютно незаменима для транс­портировки внутрь клеток длинных молекул жирных кислот и их так называемой бета-оксидации, то есть сгорания. Если карнитина не хва­тает, то молекулы жира непрестанно циркулируют в крови и образуют опасные скопления. Они ни за что на свете не выберут для себя другого транспортного средства, кроме карнитина. Неудивительно поэтому, что многие люди продолжают набирать вес, хотя питаются, образно говоря, только жвачкой, кофе и сухарями.

Карнитин синтезируется в печени и почках из аминокислот лизина и метионина в два этапа, причем участие в этом процессе принимают железо и витамин С. И лизин, и метионин представляют собой типичные животные белки, поэтому карнитин почти не встречается в растительной пище. Хищные животные, будь то беркуты, леопарды, волки или горно­стаи, обязаны своей подвижностью карнитину. В то же время пища, бедная белком, может привести к ожирению.

Карнитин вылавливает молекулы жира из крови

Карнитин (его называют также витамин Bt) выдает все новые сокровенные тайны о себе. Это вещество транспортируется с потоком крови преимущественно в клетки мышц, где скапливается в большой концентрации - до 0,1% сухой массы тканей. Смысл этого ясен: если мускулам при нагрузке понадобится дополнительная энергия, миллиар­ды молекул карнитина выловят из крови молекулы жира и доставят их в митохондрии - «электростанции» клеток. Таким образом, жир сразу сгорает, не успевая отложиться на животе и бедрах.

Мышцам требуется много энергии, то есть много жира и карнитина. Если лишь малое количество жира превращается в энергию, молекулы карнитина стаскивают в кровь отработанный углеродный «мусор», откуда он вымывается из организма с мочой.

126


Поскольку в последнее время биохимики обнаружили карнитин не только в митохондриях, но и в других самых потаённых уголках клеток, они установили, что карнитин выводит из клеток даже ядовитые и вредные вещества, а также токсичные элементы лекарств.

Тем, кто регулярно употребляет алкоголь, требуется больше карни­тина, чтобы избавиться от лишних молекул жира в крови. Это же отно­сится и к людям, которые любят жирную пищу. Этот квазивитамин способствует профилактике и даже может излечивать ожирение печени (в зависимости от количества потребляемого алкоголя), уменьшая при­ток жирных кислот в печень.

Совершенно очевидно, что карнитин таким образом препятствует возникновению атеросклероза, снижает содержание жирных кислот в крови, не трогая полезный холестерин высокой плотности. Наше сердце может нормально работать только при помощи карнитина, потому что оно питается преимущественно жирными кислотами с длинной моле­кулярной цепью, на транспортировке которых специализируется карни­тин. Интересно, что чем больше сердце снабжается кислородом, напри­мер, во время занятий спортом, прогулок и т.д., тем больше ему требу­ется карнитина.

Тем, кто регулярно употребляет алкоголь, требуется больше карнитина, чтобы избавиться от лишних молекул жира в крови. Это же относится и к людям, которые любят жирную пищу.

Биохимики советуют

Питаться только полноценными естественными продуктами - моло­ком, сыром, овощами, салатом, неочищенными зернами злаков.

Дополнительно дважды в день (лучше утром и поздно вечером) съедать по кусочку мяса, рыбы или птицы (около 30 гр) без гарнира, заедая его целым лимоном, несмотря на то, что он такой кислый.

127


КОЭНЗИМ Q

запускает

энергетические процессы

Если карнитин занимается только транспортировкой полезных ве­ществ в организме, то этот квазивитамин работает истопником, сжигая молекулы жира в клетках. Это вещество носит также название убиквинон.

Люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями, зачас­тую испытывают дефицит коэнзима Q вследствие неправильного пита­ния, повышенных потребностей в нем или дефектов его синтеза (генети­чески запрограммированных или приобретенных). При ангине, гиперто­нии или дефектах клапанов сердца потребность в коэнзиме Q нередко возрастает. Пробы тканей, взятые у пациентов с различными заболева­ниями сердца в 50-75% случаев показывают нехватку этого квази­витамина. Это опасно, так как сердечная мышца является одной из самых активных во всем организме. Поэтому в последнее время при лечении кардиологических заболеваний в США все чаще применяется коэнзим Q. По данным исследований, ежедневный прием 50 мг коэнзима Q в течение четырех недель сократил количество приступов стенокардии у пациентов на 53 %.

Ввиду того, что с возрастом концентрация коэнзима Q в организме заметно снижается, людям старше 50 лет требуются дополнительные дозы этого вещества.

Люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболева­ниями, зачастую испытывают дефицит коэнзима Q вследствие неправильного питания.

Биохимики советуют

На завтрак приготовить затирку из свежеразмолотых пшеничных зерен (небольшие ручные мельницы недороги). Кроме того, съесть немного чеснока. В нем содержится микроэлемент селен, способст­вующий размножению молекул коэнзима Q в организме. Нехватка селе­на ведет к нехватке коэнзима Q.

128


КОЭНЗИМ А

энергия в чистом виде

Об этом веществе современные физиологи и биохимики говорят с восторгом. Чем больше исследователи узнают об этом чуде природы, тем больше новых открытий оно сулит людям. Коэнзим А принимает самое активное участие в производстве энергии в каждой из 70 трил­лионов клеток нашего организма и необходим для любого вида мышеч­ной деятельности. Даже когда вы утром открываете глаза, на это расхо­дуются миллионы молекул коэнзима А. Если вы чувствуете себя вялым и уставшим, но хотите взбодриться, то вам надо повысить концентра­цию коэнзима А в организме на 50%. И произойдет чудо! Вы почувст­вуете себя заново родившимся.

Основным действующим началом и ядром молекулы коэнзима А является пантетин, получаемый из пантотеновой кислоты (витамин группы В). Его превращение в молекулу коэнзима А происходит молние­носно. Если сердце получает недостаточно кислорода (например, когда мы сидим без движения в кресле у телевизора), содержание пантетина в сердечной мышце падает до угрожающего минимума. А ведь панте­тин (или коэнзим А) играет главную роль в снижении концентрации липи-дов, сжигая опасный жир. Коэнзим А снижает содержание холестерина и безостановочно гонит жир в топку мышечных клеток. Среди всех веществ, снижающих уровень липидов - это самое безопасное и наи­менее токсичное. Его токсичность практически равна нулю.

Если вы чувствуете себя вялым и уставшим, но хотите взбодриться, то вам надо повысить концентрацию коэнзима А в организме на 50%. И произойдет чудо!

Биохимики советуют

Магний, содержащийся главным образом в темно-зеленых листовых овощах и салатах, является лучшим союзником коэнзима А в производстве энергии. Поэтому он должен появляться в вашем меню ежедневно. Тогда вы уже через пять-десять дней почувствуете себя намного активнее и свежее.

129


БИОФЛАВИНЫ

помощники из растительных клеток

Биофлавины, защищающие растительные клетки, называют иногда витамином Р. Попадая в наш обмен веществ, они считают, что попреж-нему находятся в организме растения и продолжают трудиться на наше благо.

Нам известно около семи тысяч различных флавинов. Чаще всего они имеют окраску и придают ягодам их чудесный красный или голубой цвет. То, что они скапливаются главным образом под кожицей фруктов и овощей, имеет свои причины: своим цветом и запахом они привлекают полезных насекомых или отпугивают вредных. Аналогичным образом растения защищаются от микроорганизмов, паразитов, грибков или бак­терий. Вся медицина наших предков или примитивных народов в наше время представляет собой не что иное, как использование флавинов для человеческого организма.

К биофлавинам относятся такие известные вещества, как цитрин, гесперилин, рутин или кверцегин. Структура молекул так же разнооб­разна, как и сам растительный мир. В нашем организме они действуют как витамины. Защищая, например, витамин С от окисления, они могут повысить эффективность этого ценного иммунного препарата в двад­цать раз. В то время как витамин С осуществляет свои защитные функ­ции в крупных кровеносных сосудах, биофЛавины контролируют сферу микроскопических капилляров, снабжающих сквозь свои тончайшие прозрачные стенки каждую клетку питательными веществами. Их ра­бота, которой они за миллиарды лет научились в растениях, заключается в том, чтобы бороться с возбудителями болезней и укреплять непроч­ные стенки капилляров. Поэтому указанные вещества являются идеаль­ным средством для лечения геморроя, варикозного расширения вен и внутренних кровотечений.

По данным новейших исследований, биофлавины помогают при ги­пертонии, аллергии, малокровии, высоком содержании жиров в крови, кровотечениях из носа и десен и побочных последствиях применения противозачаточных средств. Внутриматочные кровотечения вылечи­ваются с помощью биофлавинов в течение четырех дней без всяких 130


рецидивов. Ввиду того, что эти натуральные растительные продукты способствуют кровообращению, они оптимально подходят для профилак­тики заболеваний вен, сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов.

Как и витамины группы В, образующие большую семью, биофла-вины вместе с витамином С тоже образуют сообщество. Объединяет их то, что они, в отличие от других витаминов, не содержат азота. Все они схожи по химической структуре и считаются самым динамичным оружием нашей иммунной системы. Их оборонительная стратегия в борьбе со всевозможными бактериями и вирусами заключается в том, что они не допускают возникновения инфекции. Известно все больше фактов, что они в числе немногих других веществ могут связывать и выводить из организма такие ядовитые элементы, как медь и свинец. Поскольку в наших домах ядовитых веществ хоть отбавляй, важно всегда иметь на столе свежие фрукты, салаты и овощи. Их по возмож­ности нужно употреблять в пищу в необработанном виде, так как био-флавины разрушаются от воздействия света, высокой температуры и кислорода. (Подробнее об этом в дополнительных таблицах).

По данным новейших исследований, биофлавины помо­гают при гипертонии, аллергии, малокровии, высоком содержании жиров в крови, кровотечениях из носа и десен и побочных последствиях применения противо­зачаточных средств.

Биохимики советуют

Ежедневно к основному блюду (яйцам, курице и рыбе) подавать сырые продукты из магазина природы. Физиологам понятно, почему вы уже через неделю почувствуете себя намного бодрее. Биофлавины помогают дольше сохранять стимулирующий гормон надпочечников адреналин. Вы перестанете так быстро утомляться и намного дольше сохраните свежесть.

131


ОБЗОР ВСЕХ КВАЗИВИТАМИНОВ Самые полезные продукты питания


КВАЗИВИТАМИН

Карнитин (Витамин В)

Коэнзим Q КоэнзимА

Биофлавины


ИСТОЧНИК

Постное мясо, рыба, птица, дичь, печень, молоко, пивные дрожжи.

Мясо, сардины, шпинат, арахис.

Мясо, печень, яйца, неочищенные зерна пшеницы, продукты из сои, семена подсолнуха, пивные дрожжи, мягкие сыры.

Фрукты, помидоры, зеленый перец, гречка, брокколи, красный перец, салат, овощи.


132


ВИТАМИНЫ КРАСОТЫ

Устраняют жировые отложения, разглаживают морщины, предотвращают выпадение волос

Почему животные на воле до самой своей смерти остаются подвиж­ными, почему у них сохраняются прекрасный мех, чешуя или перья? Потому что они получают с пищей достаточное количество минераль­ных веществ и, прежде всего, витаминов. У людей же проявляется странная тяга к «пустым» продуктам - пирожным с кремом, кондитерс­ким изделиям, макаронам, очищенному рису, сладостям, картофелю, поджаренному во фритюре, консервированным овощам и другим гото­вым продуктам, которые хотя и обильно сдобрены пряностями, но, воз­можно, лежат в упаковке, как в гробу, уже не один год.

Не стоит удивляться, если нас пугает собственное отражение в зеркале. Достаточно только повеселиться одну ночь в условиях дефи­цита кислорода и питательных веществ, и мы выглядим так, словно у нас из жизни украдены целые десятилетия. К счастью, ученые устано­вили, что существуют вещества, которые могут сделать нас молодыми, стройными и красивыми. При правильном питании мы уже через месяц сможем выглядеть на десять лет моложе.

Как сделать кожу гладкой и эластичной?

Как появляются морщины? Если биовещества в коже и соедини­тельных тканях регулярно не обновляются, клетки стареют, начинают болеть и умирают. В этом случае в подкожных тканях скапливается белковый «мусор» и отработанный холестерин, образуя уплотнения, которые все больше затвердевают и разрастаются. Вот уже и первые морщины. Чтобы избавиться от них или предотвратить их появление, надо отказаться от всего, что облегчает работу свободным радикалам, например, от интенсивного солнечного облучения. Калифорнийские Дерматологи демонстрируют своим загорелым, но, к сожалению, мор-

133


щинистым пациентам их же собственную белую, гладкую, эластичную кожу на внутренней стороне руки. «Вот так, - говорят они, - должно выглядеть и ваше лицо». На эти участки кожи свободные радикалы нападают реже ввиду недостатка солнечного света.

Уплотнения под кожей могут быть устранены с помощью проте-азы - фермента, расщепляющего белки. Эффективное действие оказы­вает в таких случаях бромелайн, который в изобилии содержится в ананасах (но не в ананасовом нектаре, купленном в магазине). Броме­лайн обладает также противовоспалительными свойствами, устраняет фибриновые пробки в венах, мешающие кровообращению и таким обра­зом помогает при варикозном расширении вен и язвах. Лучше всего дважды в день между приемами пищи выпивать по стакану высокока­чественного ананасового сока.

У многих людей старше 40 лет наблюдается недостаточная кислот­ность желудочного сока и плохо работает поджелудочная железа, вследствие чего плохо усваивается белок. Бромелайн поможет и здесь, доставляя в большом количестве ценные аминокислоты клицин. и пролин в соединительные ткани.

Если в организм поступает недостаточное коли­чество биоактивных веществ, в подкожных тканях накапливается белковый «мусор» и отработанный холестерин, образуя уплотнения, которые приводят к появлению складок кожи и морщин.

Как сделать кожу эластичной и упругой?

Для этого необходимо много витамина С и микроэлемента цинка. Указанные вещества безостановочно стимулируют образование колла­гена, а витамин С к тому же еще и заботится о кровеносных сосудах в коже, тем самым облегчая доставку туда других питательных веществ. Цинк содержится в неочищенных зернах злаков, отрубях, семенах и пивных дрожжах, а также в рыбе и моллюсках. В здоровом организме содержится в качестве резерва 1,8 грамма цинка. У людей с дряблой, состарившейся кожей эти резервы часто составляют лишь 0,7 грамма, что ведет к ускоренному образованию морщин. Наш совет: на протя­жении дня грызть подсолнечные или тыквенные семечки. Для снаб­жения организма витамином надо позаботиться о том, чтобы в меню всегда были свежие фрукты по сезону. Не доверяйте слепо надписям на этикетках типа: «богат витамином С», «обеспечивает суточную пот­ребность в витамине С» и т.п. Во многих продуктах, которые мы поку­паем в магазине, витамин С когда-то присутствовал. Но в бутылках и

134


в банках эти молекулы, несущие жизнь и радость, давно уже зачахли. Но еще хуже то, что многие люди считают, будто они с помощью этих соков и фруктовых салатов обеспечивают свою потребность в витами­нах, и отказываются от свежих фруктов. Нет ничего удивительного, что их кожа становится все более сухой и дряблой. Надежную защиту от этого вам даст пища, богатая витамином А - темно-зеленые листо­вые овощи и морковь. Рекомендуется также двухнедельный курс ле­чения рыбьим жиром, содержащим большое количество витамина А.

Ферменты, расщепляющие белок, могут устранить уплотнения под кожей. Особенно эффективен броме-лайн, которого очень много в ананасах (но не в анана­совом нектаре из консервной банки).

Пышность, блеск и натуральный цвет волос

Природа создала волосы не для украшения, а для защиты от холода и сырости. Поэтому кожа под волосами снабжена разветвленной сис­темой каналов, по которым поступают самые различные питательные вещества. Волосы на 97% состоят из кератина - вещества, содержа­щего серу. При белковом голодании они становятся тонкими. Парикма­херы часто устанавливают нехватку белка по волосам своих клиентов. Таким образом, богатая белками пища - предпосылка для пышных волос. При этом речь идет не о том, чтобы есть как можно больше мяса, рыбы, птицы или сыра. Намного важнее повысить усвоение бел­ков, содержащихся в пище. Для этого необходимо полноценное питание, включающее в себя множество фруктов, овощей, салатов и круп. Уже через неделю нормализуется кислотность желудка, а также выработка ферментов, расщепляющих белок, в желудке и кишечнике. Некоторым людям удается таким образом повысить усваиваемость белка на 40%. Это дает важный побочный эффект для волос: полиамины (отработан­ные непереваренные молекулы белка) перестают поступать с кровью в кожу. Прекращается образование перхоти. На расческе после приче­сывания остается значительно меньше волос.

Цвет волос, будь то каштановый, черный, светлый или рыжий, лучше сохраняется и даже восстанавливается, если обогатить пищу цинком. Этот микроэлемент ведет в тканях кожи борьбу с медью - основной причиной седых волос. Если в течение месяца питаться продуктами, полностью лишенными цинка, то каждое новое огорчение добавит вам еЩе одну прядь седых волос. Когда проблемы накладываются на дефи­цит цинка, то следствием является повышенная нагрузка на нервную систему, а также поседение и выпадение волос.

135


Для пигментации волос необходимы витамины группы В: ПАБК, В6, фолиевая и пантотеновая кислоты. Те, кто полностью отказывается от сахара и сладостей, а по утрам съедает одну чашку затирки из само­стоятельно смолотых неочищенных зерен овса, ячменя, ржи, пшеницы, приостанавливает процесс поседения и даже восстанавливает цвет уже поседевших волос. Своим красивым блеском наши волосы обязаны сере, которая попадает туда благодаря содержащим серу белкам -цистеину и метионину - и защищает волосы от влаги. Лучшее средство для оздоровления волос - четыре яйца в неделю. В 100 граммах яичного желтка содержится 165 миллиграммов чистой серы, которая на 91% связана с аминокислотами цистеином и метионином. В такой форме она очень быстро попадает в волосы, и они начинают блестеть. Не надо бояться яиц: при здоровой полноценной пище без сахара и сладос­тей они скорее снизят, чем поднимут уровень холестерина в крови.

Немаловажное побочное воздействие полноценного питания на ваши волосы: исчезает перхоть, а на расческе после причесывания почти не остается волос.

Чтобы вновь заблестели глаза

Встречаются люди, которые очаровывают окружающих, момен­тально заводят друзей и повсюду пользуются симпатией, которую, как правило, вызывают блеск глаз и обаяние взгляда. У других же взгляд постоянно тусклый и мрачный. Им приходится нелегко повсюду, где требуется установить контакт, будь то в личной жизни или на работе. Весь шарм заключается в блеске глаз, который обладает способностью притягивать к себе другие живые существа и является предпосылкой продолжения рода. Не случайно во время флирта, ухаживания, то есть на самой первой ступени размножения, глаза горят таким соблазни­тельным блеском. Так задумано природой.

Эту соблазнительность и обаяние можно приобрести с помощью витаминов и других питательных веществ. Такой вывод можно сделать из результатов последних американских исследований. Из всех органов чувств глаз располагает самой разветвленной сетью транспортных путей, по которым к нему поступают питательные вещества. При самом легком раздражении вегетативной нервной системы (приятном разговоре, флирте, сногсшибательной идее, обсуждении планов на отпуск и т.п.) гормоны стресса направляют к глазам миллиарды витами­нов и других веществ, отчего они загораются живым блеском. Однако это повышенное потребление питательных веществ делает глаза очень чувствительным и к свободным радикалам. Поэтому сетчатке и

136


хрусталику требуются антиокислители. Без них глаза потускнеют, так как последние резервы питательных веществ будут расходоваться лишь на то, чтобы просто видеть, то есть только в целях самосохранения.

Четыре антиокислителя - витамин А, витамин С, витамин Е и селен - делают глаз настоящим бастионом против возбудителей болезней всех видов. Они также придают зрению остроту. Чем темнее овощи и сала­ты, тем больше витамина А они содержат. Еще больше витамина А в моркови, которую есть лучше всего в протертом и сваренном виде с добавлением растительного масла. Оно является, кроме всего прочего, источником необходимого организму витамина Е. Селен содержится в пшеничных зернах, витамин С - в свежих фруктах. Современные оф­тальмологи советуют, кстати, ходить к глазному врачу с утра в поне­дельник, а не вечером в пятницу, когда глаза устали от ежедневных стрессов в течение недели и лишены питательных веществ. Те, кто в выходные дни ведет здоровый образ жизни и правильно питается, смогут в начале недели лучше рассмотреть буквы в таблице у окулиста, и им, возможно, не понадобятся очки, подвижный образ жизни -туризм, гимнастика, велосипедные прогулки и т.п. -улучшает снабжение глаз кислородом и придает глазным яблокам белый цвет. Можно и специ­ально тренировать глаза. Физиологи рекомендуют каждый день в тече­ние пяти секунд смотреть на солнце, во время восхода или захода, но ни в коем случае, когда оно высоко в небе. Это стимулирует обмен веществ в глазу и усиливает его защитные системы.

Витамин А, витамин С, витамин Е и селен придают глазам характерный блеск, благодаря которому ваш облик становится обаятельным в глазах окружающих.

У каждого могут быть красивые зубы

Что касается зубов, то открытия современной молекулярной биоло­гии можно с полным правом назвать революционными. Становится совершенно очевидным, что мы все неправильно ухаживаем за зубами, что мы и наши зубные врачи нередко исходим из абсолютно неверных предпосылок.

В настоящее время считается, что неправильный обмен веществ приводит к кариесу и парадонтозу. Следовательно, необходимо трижды в день чистить зубы, чтобы удалить с них все бактерии, питающиеся сахаром. Испорченные зубы следует удалять и заменять новыми.

Но если уж что-то удалять и заменять, так это всю систему ухода за зубами и их лечения. Если пациент жалуется зубному врачу на крово­точивость десен, то ему редко дают совет съесть целиком лимон и

137


избавиться таким образом от болезни. Многие зубные врачи при виде пациента думают о возможных доходах, которые принесет им длитель­ный процесс лечения. Кровоточивость и воспаление десен часто влекут за собой совершенно ненужное и сложное лечение парадонтоза. Боль­ному прописывают множество лекарств, а нередко ищут и другие боляч­ки: «Да у вас еще и кариес. Лучше всего давайте проведем комплексное лечение, поставим новые коронки и зубные протезы. И вы избавитесь от всех проблем».

В действительности же зубам нужны только кальций и витамин С. Так уж распорядилась природа, что потребность зубов в кальции очень велика, так как процесс откусывания и пережевывания твердой пищи требует определенных усилий. Без крепких зубов особь обречена на вымирание. Кальций - это вещество, от которого главным образом состоят наши зубы. Витамин С помогает усвоению кальция, а кроме того, укрепляет десны. Без витамина С кальций в обмене веществ наполовину теряет свою эффективность. Другими словами, нам лишь тогда будет хватать кальция, содержащегося в пище, когда мы будем в больших количествах потреблять витамин С.

Нашим зубам нужны кальций и витамин С. Кровото­чивость десен исчезнет, если дважды в день пить вы­жатый из лимона сок.

Как вылечить зубы и десны

От кровоточивости десен можно избавиться без всяких проблем, если дважды в день выпивать выжатый из лимона сок. Эффективность этого способа возрастет в пять раз, если съесть лимон целиком. Если зубы шатаются или поражены кариесом, если десны атрофированы, воспалены или гноятся, необходимо дважды в день съедать по 150 граммов творога с лимоном. Творог представляет собой кальций в кон­центрированном виде.

Чем старше человек, тем более он подвержен парадонтозу. В им­мунной системе наблюдается дефицит так называемых неитрофилов - белых кровяных телец. Их нехватка сказывается в первую очередь на пародонте - соединительной ткани, в которой крепятся зубы. Боль­шие дозы витамина С в течение 20-40 минут восстанавливают количе­ство неитрофилов. При сильном поражении десен и зубов одних только свежих фруктов будет недостаточно, так как болезни зубов свидетель­ствуют о дефиците витамина С во всем организме. Поэтому надо сна­чала позаботиться о создании солидных резервов витамина С. Совреме­нные физиологи советуют четырежды в день принимать по одному

138


грамму купленной в аптеке аскорбиновой кислоты (витамина С). Улуч­шение проявится уже через день.

Всем, кто хочет иметь здоровые крепкие зубы и не обращаться к дантистам, необходимо решительно отказаться от быстрорастворимых углеводов, таких как макаронные изделия, очищенный рис, сахар, всевоз­можные сладости, и вообще от любой пиши, имеющей сладкий вкус. Тем, кто ест много фруктов, салатов и овощей, можно, а порой даже и нужно съедать немного белого хлеба с сыром или ветчиной. Это вкуснее и полез­нее, чем набивать толстый кишечник черным хлебом с отрубями. Большое количество черного хлеба может даже наносить вред зубам. Съедаемый нами сахар ведет к быстрому размножению во рту миллиардов бактерий, вызывающих кариес. Без углеводов эти бактерии погибают под воздейст­вием иммунных веществ, содержащихся в слюне. Каждый съеденный лимон убивает во рту 300 миллионов бактерий. Излишнее потребление сладостей вызывает хаос и в обмене веществ в кишечнике. Чтобы вос­становить порядок, усиленно расходуются иммунные и питательные ве­щества, которых не хватает в этом случае для зубов.

Еще один важный совет. Тот, кто каждый день ест помногу сыра и творога, должен одновременно принимать достаточное количество фос­фора, так как это вещество тоже необходимо для зубов и костей. Все богатые белками продукты питания, такие как мясо, рыба, птица, яйца, неочищенные зерна злаков, семена и орехи, также содержат много фосфора.

Свяжитесь с нами и получите дополнительную информацию

у нашего генерального представителя — Наталья Евгеньевна

  • skype:talda120
  • e-mail: taldane@mail.ru
  • по тел. +380509175463, +380975810562, +380937705641
  • ТАКЖЕ ЗАДАЙТЕ ВОПРОС — КАК ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ 20%

Узнайте больше:


Ф
Так просто выглядит пошаговая система основа Концепции Здоровья Человека от Компании Международный Коралловый Клуб
— и Ваше тело снаружи и внутри всегда будет в порядке!

БАД – БИОДОБАВКИ – ЗДОРОВЬЕ ВСЕЙ СЕМЬИ!

Ай Кью Активин Алоэ вера с клюквенно-яблочным вкусом Алоэ вера с персиковым вкусом Алоэманнан Алтимейт Априкотабс Артишок Биошейп Биологически активные добавки Бурая водоросль ВитАлоэ Гидросел Гинкго Билоба Глюконат калия Готу кола Лучшие Детские вкусные витамины ДигестЭйбл Диозин Жевательный кальций Железо Жир печени акулы Зеленое золото Кальций меджик Каскара Саграда (Крущина) Комплекс витаминов группы В Е Кора белого дуба Корал Лецитин Корал-Майн КоралПробиотик КоралПробиотик для детей Корал Корень солодки Кофермент Q-10 (Coenzyme Q-10) Кошачий коготь Лечение Лакс-Макс Листья черного ореха Люцерна Мега Ацидофилус Мелатонин (аналог мелаксен) Спортивное питание Микрогидрин Микрогидрин Плюс МСМ с микрогидрином Набор трав №1 №2 №3 №4 №5 №6 №7 №11 Омега 3/60 Omega 3/60 Очанка Папайя ПауэрМин Пищеварительная формула Про-волокно Программа 2 Коло-Вада Плюс Коловада Комплекс Кому за 30 35 40 45 50 55 60 75 Аминокислоты Противити Как повысить имунитет Селен Сильвер-Макс Спирулина в капсулах Повышение иммунитета Спирулина в порошке Спирулина в таблетках Грин Бар Какао Бар Для похудения- похудеть на 5 10 15 кг Суперпища СуперФуд Бар Фитнесс СуперЭппл Бар Фитнес СуперЧерри Бар Сустав комфорт Тру Лецитин Пищевые добавки ФерстФуд Молозиво Для зрения Фикотен Фито-Си Фито-энергия Цинк Чеснок Эндуро-макс Эхинацея Цены на продукцию Прайс

КОСМЕТИКА — КРАСОТА

C7 – крем для контура глаз C7 – крем-пилинг для лица C7 – пенка для глубокого очищения кожи C7 – сыворотка от глубоких морщин C7 – сыворотка от морщин, ежедневный уход C7 – тонизирующая маска для лица с омолаживающим эффектом C7 – увлажняющий крем, замедляющий процессы старения Cellution 7 — Премиум-линия по уходу за кожей Каталог косметики Бальзам для губ увлажняющий Бальзам для кожи лица и тела «Жир эму с маслом чайного дерева» Бальзам-кондиционер цитрусово-мятный с нанокластерами Гель Алоэ с нанокластерами Гель моющий и увлажняющий для тела Гель очищающий для лица с нанокластерами Куплю Зубной порошок «Микробрайт» Крем разогревающий Крем увлажняющий для комбинированной и жирной кожи Купить Крем увлажняющий мультиактивный Лосьон для тела укрепляющий «НутраФирм» с нанокластерами Лосьон тонизирующий для всех типов кожи Масло косметическое «Жир эму» Масло чайного дерева косметическое Молочко нежное очищающее Сильвер гель Соль для ванн с микрогидрином Сыворотка косметическая «Селлюшен-С» с нанокластерами Шампунь для волос цитрусово-мятный с нанокластерами

ВИТАЛИЗАТОРЫ ФИЛЬТРЫ

Витадуш Витакулон Витапамп Витастик Витастрим мини Витастрим Д-серия 1» Витастрим уни Витафильтр ОВП-метр Интернет-магазин Сменный картридж «Рейншоу» Сменный картридж «Чистая вода» Фильтр для душа «Рейншоу» Фильтр «Чистая вода»

ЧИСТОТА В ДОМЕ

Чистик для оптики Макси-комплект Мини-комплект Чистик махровый Чистик скраббер Чистик универсальный Видео-филмы Швабра большая Швабра малая Легкая насадка для швабры большая маленькая Набор чистиков: оптический, универсальный, махровый чистик скраббер Накладка для швабры для влажной уборки большая маленькая Накладка для швабры для сухой уборки большая маленькая Ручка для швабры с регулируемой длиной

Нейтроник ЭЛЕКТРОМАГНИТНАЯ ЗАЩИТА

Нейтроник МГ-03 Нейтроник МГ-04 Нейтроник МГ-04М

Свяжитесь с нами и получите дополнительную информацию

у нашего генерального представителя — Наталья Евгеньевна

  • skype:talda120
  • e-mail: taldane@mail.ru
  • по тел. +380509175463, +380975810562, +380937705641
  • ТАКЖЕ ЗАДАЙТЕ ВОПРОС — КАК ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ 20%

Мы имеем филиалы и предоставляем вам возможность пользоватья этим удивительным продуктом в следующих странах и городах:

Центры мира:

  • Австрия-Вена Азербайджан-Баку Армения-Ереван
  • Белоруссия-Минск Бельгия-Брюссель Болгария-София
  • Великобритания (Англия) Лондон Венгрия-Будапешт
  • Германия-Берлин Греция-Афины Грузия-Тбилиси
  • Израиль-Тель-Авив Ирландия-Дублин Испания-Мадрид Италия-Рим
  • Казахстан-Алма-Ата Кипр Никосия Киргизия-Бишкек
  • Латвия-Рига Литва-Вильниус Люксембург
  • Молдова-Кишинев Монголия-Улан-Батор Мальта Валлетта
  • Норвегия Осло Нидерланды Амстердам
  • Польша-Варшава Португалия-Лиссабон
  • Россия-Москва Румыния-Бухарест
  • Словакия Братислава Словения Любляна
  • Туркмения-Ашхабад Турция Стамбул
  • Узбекистан-Ташкент Украина-Киев
  • Финляндия-Хельсинки Франция-Париж
  • Чехия-Прага
  • Швеция-Стокгольм
  • Эстония-Таллин

Центры в СНГ:

  • Абакан Актобе Актюбинск Алматы Альметьевск Александрия Алушта Алчевск Анапа Ангарск Ангрен Артем Артемовск Арзамас Архангельск Астрахань Ахтырка
  • Барнаул Биробиджан Бишкек Белая Церковь Белгород Белово Белореченск Бельцы Бердичев Бердянск Благовещенск Борисполь Бровары Братск Брянск Бугульма
  • Васильевка Васильков Великий Новгород Владимир Владимир-Волынский Владивосток Владикавказ Винница Вознесенск Волгоград Вологда Воркута Воронеж Воткинск
  • Гагарин Горловка Горно-Алтайск Губкинский Грозный
  • Джанкой Димитров Днепродзержинск Днепропетровск Донецк
  • Евпатория Екатеринбург Елабуга Енакиево Ереван
  • Желтые Воды Житомир
  • Закарпатье Запорожье Зугрес
  • Ивано-Франковск Измаил Изюм Ижевск Ильичевск Иркутск
  • Казань Калининград Калуга Каменец-Подольский Караганда Кемерово Керчь Киев Киров Кировоград Киселевск Кишинев Когалым Ковель Комсомольск Комсомольск-на-Амуре Конотоп Константиновка Коростень Кострома Краматорск Красноармейск Краснодар Красноярск Кременчуг Кривой Рог Кропоткин Купянск Курахово Курган Курск Кустанай
  • Лесозаводск Липецк Лисичанск Луганск Лубны Луцк Львов
  • Магадан Магнитогорск Макеевка Мариуполь Махачкала Мелитополь Миргород Минусинск Москва Мукачево Мурманск
  • Набережные Челны Нальчик Находка Нежин Нерюнгри Нефтеюганск Нижний Новгород Нижневартовск Нижнекамск Нижний Тагил Николаев Никополь Новая Каховка Нововолынск Новоград-Волынский Новоднестровск Новокузнецк Новомосковск Новосибирск Ногинск Норильск Ноябрьск
  • Обухов Одесса Омск Орел Оренбург
  • Павлоград Пенза Первомайск Пермь Петрозаводск Петропавловск-Камчатский Пирятин Полтава Подольск Псков Пятигорск
  • Раменское Рига Ровно Ростов-на-Дону Рязань
  • Самара Самарканд Саки Салехард Санкт-Петербург Саранск Саратов Свердловск Севастополь Северск Северодонецк Симферополь Славянск Смела Смоленск Снежное Сочи Ставрополь Старый Оскол Стрий Судак Сумы Сургут Сыктывкар
  • Таганрог Таллин Тамбов Ташкент Тбилиси Тверь Тернополь Терновка Тикси Тобольск Тольятти Томск Торез Трускавец Тула Тында Тюмень
  • Ужгород Улан-Удэ Умань Урай Уральск Усолье-Сибирское Усть-Каменогорск Уфа
  • Феодосия
  • Хабаровск Ханты-Мансийск Харьков Херсон Хмельницкий Хуст
  • Чебоксары Челябинск Череповец Черкассы Черкесск Чернигов Черновцы Чита
  • Шахтерск Шостка
  • Щелкино
  • Элиста Электросталь Энергодар
  • Южно-Сахалинск Южноукраинск Южно-Уральск Юрга
  • Якутск Ялта Ярославль

Комментариев к статье: "Клаус Обербайль ВИТАМИНЫ ЦЕЛИТЕЛИ Ч.7" - 0 (шт.)

Написать комментарий

Ваше Имя:


Ваш комментарий: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Введите код, указанный на картинке:



Разработка, создание сайтов визиток
На сайте использованы материалы с официального сайта Coral Club coral-wel.com © 2018 Материалы охраняются законом об авторском праве